粉蒸小排骨 材料: 小排骨半斤,小南瓜 1 顆,粉蒸粉 1 包 步驟: 粉蒸粉 1.南瓜直切成 2 半,用湯匙挖去子,旁邊略雕鋸齒狀 2.排骨醃薑、蒜末、豆瓣醬、甜麵醬、少許鹽、糖、酒、香油、蒸肉粉拌勻, 放盤子蒸 40 分 3.金瓜蒸 15 分,排骨放入金瓜裡,排盤 83