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粉蒸小排骨

材料:
小排骨半斤,小南瓜 1 顆,粉蒸粉 1 包
步驟:

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1.南瓜直切成 2 半,用湯匙挖去子,旁邊略雕鋸齒狀
2.排骨醃薑、蒜末、豆瓣醬、甜麵醬、少許鹽、糖、酒、香油、蒸肉粉拌勻,
放盤子蒸 40 分
3.金瓜蒸 15 分,排骨放入金瓜裡,排盤

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