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松鼠黃魚

材料：
黃魚一條、青椒 1 顆、筍 1/4

步驟：

１．青椒、桶筍、紅蘿蔔、蔥、洋蔥切菱形 海水人工養殖方式
２．蓖、薑切末
３．魚切好醃鹽、米酒、胡椒粉，再沾乾麵粉炸成金黃色
４．蔬菜過油或川燙
５．蔥蒜爆香加蕃茄醬、水、鹽、糖 1T、白醋芶芡，再加蔬菜

，淋在魚上即可

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