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菜餚名稱：麻藥飯捲
마약김밥
材料名稱 重量(g) 製作流程
材料 1.將一張海苔剪成四片
飯捲用海苔 五片 2.接著將醃黃蘿蔔切成海苔的長度
醃黃蘿蔔 一盒 3.加入蔬菜絲、韓式泡菜拌勻
4.將紅蘿蔔絲炒熟(勿過軟)並加入少許鹽巴調味
紅蘿蔔 一根 5.將煮好的白飯撒上少許鹽巴拌勻
6.海苔上均勻鋪上薄博的一層飯，依序放上醃黃蘿
米 兩杯
蔔、紅蘿蔔絲
7.飯鋪約九分滿薄薄一層捲起
8.在表面刷上一層芝麻油再撒上芝麻即可
9.沾醬混合稍拌勻即可
拌飯調味料
鹽巴 少許
麻油 30g
芝麻 適量
調味料 成品照片
水 60g
醬油 60g
黃芥末 30g
糖 30g
白醋 30g
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