葉奕彤同學 榮獲 99學年度 「全國技能競賽」烘培組金手獎 - 校長室 - 高英工商
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  葉奕彤同學 榮獲 99學年度 「全國技能競賽」烘培組金手獎
葉奕彤同學 榮獲 99學年度 「全國技能競賽」烘培組金手獎
2011-02-24
        
葉奕彤同學  榮獲  99學年度
「全國技能競賽」烘培組金手獎
 
【本校訊】餐飲管理科葉奕彤同學參加「99年度全國高級中等學校商業類科學生技能競賽」,以熟練的烘焙手法及鮮明生動的主題設計,參賽作品主題為「畢業典禮」,在蛋糕表面的處理上,選用了困難度較高的巧克力淋漿,凸顯技術的熟稔,在裝飾上以杏仁糕精巧地做出畢業證書、階梯上的紅毯及畢業學生,將主題」詮釋的唯妙唯肖,勇奪烘焙組金手獎殊榮。