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烘焙實習教室使用規定

材料
1、 請使用完畢後歸位，並將罐子擦拭乾淨
2、 不可擅自拿取任何材料，當作私人使用
器具
1、 請正確使用，不可任意破壞
2、 使用後請刷洗乾淨
3、 課後請將器具晾乾
4、 磅秤：請使用加重法，不可以轉動中間螺絲
5、 如需使用電子磅秤，請向老師登記並領取電源線
冰箱
1、 請勿放置學生私人用品(除上課材料外)
2、 經老師許可後才可放置用品，並寫上姓名及班級
上課後
1、 以大量的水將地板刷洗乾淨，並將水刮乾
2、 將器具晾乾
3、 檢查烤盤是否刷洗乾淨
4、 檢查工作桌及攪拌機台是否乾淨
5、 發酵箱內外擦拭乾淨
6、 抹布加洗衣粉煮過→搓洗→晾乾

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