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高英高級工商職業學校餐飲管理科
全營養低溫乾果機 操作流程

操作步驟:
本設備使用前 30 分鐘需預熱

1. 因機器熱風來源於後方風扇運轉，故使用前請確認機
器後方 15 公分之空間。

2. 將內層格網取出擦拭並以酒精殺菌消毒。
3. 將電源插頭插入插座。
4. 依需求將溫度、時間調整器轉至適當刻度。
5. 乾燥機使用完畢後將溫度、時間調整器歸零。
6. 將插頭自插座拔出整理好置於機器上方。
7. 將內層格網取出擦拭。
8. 將機器表層擦拭。

注意事項:
1. 使用時建議注意機台狀態，若有異音或不正常的情
況請隨即向老師反應。
2. 操作時，請注意雙手乾燥。
3. 機器請勿任意移動放置地點。
4. 任何時候皆勿倚靠機器，避免造成機器損壞或燒燙
傷。
5. 遇到任何意外狀況請隨即向老師反應。