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（11）拒吃魩仔魚 ◎(廖鴻基：生態學家)

曾和一位老船長聊天，談到漁獲現況，老船長嘆了口氣回答：「現
在的魚仔，連談戀愛的機會都沒有。」一時聽不懂老船長的意思 …
魚仔談戀愛？魚仔沒機會談戀愛？

最後，老船長蹙著眉頭說：「連吃奶嘴的都不放過，哪有機會談戀
愛。」老船長沿海浪濤裡打滾四、五十年，見證了台灣沿海數十年來
的枯榮；我能感受他幽默背後的沉重和沉痛。台灣沿海曾經是漁產富
饒之鄉，為何短短才幾十年，我們已經走到幾乎無魚可捕的窘境？

老船長說出了魚源枯竭的主要原因之一 --- 撈了太多魩仔魚。我
們愛吃魩仔魚，說是鈣質豐富、營養豐富；我們一口幾百條，一餐數
千條地囫圇吞 … 因為嗜吃而渾然不覺，我們已經吃掉了曾經豐盛的
沿海漁產資源，同時也贏得了嗜吃魚苗等只有海鮮文化沒有海洋文化
的惡名。

根據水產試驗所一份研究報告指出，魩仔魚是兩百多種魚類幼苗的
統稱，牠們是海洋魚種數量及海洋食物鍊的基礎。海域若失去了這樣
的基礎，研究報告中已清楚的指出後果 --- 這樣的捕撈情況若是不
加以管理和改善的話，最後，可能導至整個沿岸漁業的滅亡。

照理說，魩仔魚除了是多種魚類的數量基礎，同時牠們也是多種魚
類願意靠岸覓食的主要原因。魩仔魚的確是重要的食物，但是是許多
種魚類賴以生存的重要食物，而絕不是人類賴以生存的重要食物。

沒人不曉得，沒有小魚就沒有大魚的簡單道理，而我們吃魩仔魚竟

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