調酒研習社(下) 發佈單位:餐飲管理科     發佈時間:2015-06-13
        
調酒研習社(下)

傳調研習社利用校內志學大樓的調酒專業教室實施社團活動,由吳克倫老師指導,參加學生共37人,學習儀態、整體造型設計、飲料調製技術、專業素養等。學生也在活動中潛移默化,褪去青澀的模樣,成熟的儀態令人激賞。

    參與研習的同學除了能交流、研究其中技能項目,提升考照技能之外,也更認識到隱藏在所有細節與動作背後的意涵,對於未來將成為餐飲專業人才的學生建立職業認同與專業自信,讓高英出品,必屬佳作。


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