103學年度職涯體驗參訪活動 發佈單位:餐飲管理科     發佈時間:2015-04-28
        
103學年度職涯體驗參訪活動

為協助學生與職場接軌,提升就業準備力與適應力,瞭解並認識就業市場發展趨勢與產業現況,特別針對本科學生辦理餐飲相關企業參訪,藉由帕莎蒂娜法式餐廳的參訪行程,瞭解業界的實務工作狀況,從內場前置作業、準備過程、製作料理、菜盤裝飾,到外場的秀菜、上菜服務、介紹菜餚等過程中,進一步了解餐廳整個運作的流程,提供給本校餐飲管理科學生觀摩學習。

參訪過程中,袁顧問非常熱心的引導跟介紹,而且相當肯定高英把學生教得這麼好,除了用心規劃整個行程外,更熱情款待參訪學生,學生們深深體會到王經理在職場上的專業及態度。

 

 

 

 

 

 


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