103學年度校內技藝競賽-中餐廚藝組 發佈單位:餐飲管理科     發佈時間:2015-06-10
        
103學年度校內技藝競賽-中餐廚藝組

由餐飲管理科所主辦的「103學年度校內技藝競賽」,乃為提昇學生餐飲製備的技術水準,希將中餐廚藝的技術與知識更融入學習之課程當中,並增進學生專業的餐飲知識與專業素質、技術,提供學生發揮的機會,培養出國際級的選手,站上國際競賽舞台。